O pięciu nowych członków powiększyła się Sieć „Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie”. W gronie tym znalazły się m.in. Dworek Korytków, Restauracja-Motel "Kamyk", Specyjały Świętokrzyskie firmy Szproch i Pietrusiewicz Zakłądy Mięsne. Podczas uroczystości w Best Western Grand Hotel w Kielcach, Sławomir Neugebauer, dyrektor Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego wręczył im certyfikaty przynależności do Sieci, natomiast ośmiu producentów wyrobów, które uzyskały wpis na Listę Produktów Tradycyjnych zostało uhonorowanych Laurami Tradycji.

Do elitarnego grona Sieci "Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie" dołączył DWOREK KORYTKÓW w Korytkowie w gminie Gowarczów. W wykwintnej hotelowej restauracji czekają na gości wspaniałe potrawy kuchni regionalnej, które powstają dzięki przepisom dawnych kucharzy dworskich w Korytkowie oraz gospodyń domowych. Kucharze z Dworku w Korytkowie odkrywają naturalne potrawy, zarówno te wykwintne, jaki i te proste,  będące kwintesencją dobrego smaku.

Zaś RESTAURACJA-MOTEL „KAMYK” w Rudzie Malenieckiej kusi daniami regionalnymi oraz specjałami z dziczyzny tj.: pieczyste z potrawką, wątróbka z jelenia czy stek z dziczyzny.

Certyfikatem sieci „Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie” będą też mogły pochwalić się SPECYJAŁY ŚWIĘTOKRZYSKIE - WIR SZPROCH I PIETRUSIEWICZ ZAKŁADY MIĘSNE w Łopusznie oferujące  wysokiej jakości wyroby, od wędzonek, poprzez kiełbasy, na pasztetach i salcesonach skończywszy.  Wytwarzane są one według przepisów i metod, które przetrwały w regionie świętokrzyskim w niezmienionej formie przekazywane przez dziesięciolecia z ojca na syna.

Źródło: sejmik.kielce.pl